Category Archives: Công thức nấu ăn

Bún thịt cà chua

Posted on June 28, 2018 by hanismile

Nguyên liệu: cà chua, thịt heo, hành tím – Luộc bún để nguội – Cho dầu vào chảo, cho hành tím, cà chua và thịt vào xào sơ – Nêm đường, bột nêm – Khi mọi thứ chín cho nước … Continue reading →

Posted in Công thức nấu ăn | Tagged , , | Leave a comment

Cải thìa xào nấm thịt bầm

Posted on June 5, 2018 by hanismile

Nguyên liệu: cải thìa, nấm đông cô, thịt bằm, hành lá, gừng – Làm nóng chảo dầu, cho đầu trắng hành và gừng vào – Cho thịt vào xào sơ, thêm chút nc mắm – Cho nấm vào xào – … Continue reading →

Posted in Công thức nấu ăn | Tagged , , | Leave a comment

Cần tây xài cà chua thịt bò

Posted on June 1, 2018 by hanismile

Nguyên liệu: cần tây, cà chua, thịt bò, tỏi, gừng, hành củ. – Ướp thịt bò với gừng, muối, mắm, bột nêm, tiêu, đường trong 15ph – Cho đâu vào chảo, phi thơm tỏi – Cho bò vào xào sơ … Continue reading →

Posted in Công thức nấu ăn | Tagged , , | Leave a comment

Cách nấu bún bò Huế

Posted on May 21, 2018 by hanismile

Nguyên liệu: chân heo (chân bò), thịt gân bò, mắm ruốt, sa tế, củ hành, gừng, chả lụa. – Luộc sơ chân heo, rửa sạch – Luộc thịt gân bò với gừng trong 2 tiếng – Hoà mắm ruốc với … Continue reading →

Posted in Công thức nấu ăn, Uncategorized | Tagged , , , , | Leave a comment

양갈비찜

Posted on March 24, 2018 by hanismile

Nguyên liệu: hành tây, tỏi, kiwi, cà rốt, thịt cừu. – Xây nhuyễn hỗn hợp: cà rốt, kiwi, hành tây, tỏi, mật ong, nước tương (chú ý mật ong ít hơn nước tương) – Hầm thịt với nước sốt trên … Continue reading →

Posted in Công thức nấu ăn | Tagged , , , | Leave a comment

제육볶음

Posted on March 21, 2018 by hanismile

Nguyên liệu: thịt heo có mỡ (thịt gà), cà rốt, tỏi, hành tây, hành lá (hành boa rô) – Ướp thịt với nước tương, tỏi băm, tiêu. – Nước sốt: ớt đỏ xay, nước tương, nước gạo (nước bột năng), … Continue reading →

Posted in Công thức nấu ăn | Tagged , , | Leave a comment

조림닭

Posted on February 23, 2018 by hanismile

Nguyên liệu: gà, tok, gừng, tỏi, hành, ớt đỏ, ớt xanh, khoai lang, nước tương, nước gạo nấu ăn (nước bột năng), bia, sưỡi tươi. – Bỏ da gà, ngâm gà trong bia và sữa tầm 20ph – Ngâm tok … Continue reading →

Posted in Công thức nấu ăn | Tagged , , | Leave a comment

Thịt ba chỉ hấp chao

Posted on December 3, 2017 by hanismile

Nguyên liệu: thịt ba chỉ, chao, tỏi Cách làm: Ướp thịt ba chỉ với chao, chút nước chao, tỏi đập dập, tiêu, chút nước mắm, nhiều đường trong 10-15ph Hấp cách thuỷ nguyên liệu trên tầm 20-30ph Ăn với cơm … Continue reading →

Posted in Công thức nấu ăn | Tagged , | Leave a comment

콩나물무침

Posted on October 2, 2017 by hanismile

– Luộc chín giá đậu đỗ và để ráo – Trộn với ớt bột, dầu mè, tỏi, muối

Posted in Công thức nấu ăn | Tagged | Leave a comment

취나물 무침

Posted on October 2, 2017 by hanismile

Chuẩn bị: – Luộc sơ 취나물 và trụng sơ nước uống sau đó để cho ráo – Trộn rau với 된장, tỏi, muối, 참기름 (dầu mè) 

Posted in Công thức nấu ăn | Tagged | Leave a comment