Monthly Archives: July 2016

Kho cá basa

Đầu tiên, rửa bằng dấm hoặc chanh và muối ,cạo cho sach cho hết tanḥ Rồi ướp với nước mắm, đường , bột nêm để khoảng 10 phút Nếu có lá trà thì lót ở dưới, để cá vào nấu … Continue reading

Posted in Công thức nấu ăn | Tagged , | Leave a comment

Canh chua cá basa

Canh chua ca basa:Cá basa đem làm sạch rồi cắt thành từng khúc, sau đó rửa sạch với nước Dứa gọt bỏ vỏ mắt, sau đó thái lát lát mỏng khoảng 1cm Dọc mùng đêm tước vỏ xơ, thái vát … Continue reading

Posted in Công thức nấu ăn | Tagged , , , | Leave a comment

Sườn nướng

Bí Quyết Ướp Sườn Non: Nguyên liệu: – Sườn non: 1Kg – Mật ong – Tỏi, ớt, hành tím và sả băm – 4 Lòng đỏ trứng gà – Bột cà ri – Gia vị: Đường, nước mắm, dầu ăn. … Continue reading

Posted in Công thức nấu ăn | Tagged , , | Leave a comment

Thịt bò nướng

Bí Quyết Ướp Thịt Bò  Nguyên liệu: – Thịt bò – Mật ong – Ớt chuông xanh đỏ, hành tây – Mè chưa rang Cách ướp: – Cắt viên vuông và ướp với mật ong, mình thường 1kg sẽ cho … Continue reading

Posted in Công thức nấu ăn | Tagged , | Leave a comment

Súp lơ xào thịt bò

Posted in Công thức nấu ăn | Tagged , , | Leave a comment

CANH TRỨNG

Nguyên liệu: – 100g thịt lợn xay – 2 quả trứng gà, 1 quả cà chua chín – 500ml nước hầm xương lợn/gà hoặc nước lã – 1 củ hành tím, nước mắm, bột nêm, hành mùi. Cách làm: – … Continue reading

Posted in Công thức nấu ăn | Tagged , , | Leave a comment